Resumen

La estación de mantenimiento de la temperatura por inducción con placa caliente le ofrece flexibilidad a la hora de decidir cómo desea presentar su servicio de buffet.

Composición:

• Dos placas de mantenimiento de la temperatura por inducción
• Controles de temperatura electrónicos Advanced de última generación
• Una placa caliente de 420 vatios
• Dos lámparas calientes de 250 vatios
• Estantería para vajilla
• Iluminación LED
• Paneles acrílicos
• Encimeras de compuesto de cuarzo con certificación NSF
• Seis ruedas giratorias de alto rendimiento
• Compartimento inferior para almacenaje

Características y ventajas

• Seis ruedas de alto rendimiento : Las estaciones de buffet móviles DECO están listas para desplazarlas de un lugar a otro con total facilidad.
• Encimera de compuesto de piedra natural : Certificación NSF. Ofrecen una gran resistencia a los arañazos y las manchas.
• Iluminación LED : "Iluminación LED ecológica para la reducción del gasto de energía.
• Paneles acrílicos : Permiten múltiples opciones de iluminación para adaptarse a la atmósfera y el momento del día del evento.
• Diseño : Diseñado por y para los chefs más exquisitos. La flexibilidad del diseño permite que se utilicen de manera individual o en múltiples configuraciones. La elegancia de la estación hace que los gastos en mantelería no sean necesarios.
• Placas de inducción : Nuestras estaciones de buffet ecológicas utilizan la tecnología de cocina por inducción más vanguardista; más eficiente, limpia y económica que la utilizada por infiernillos de gas y las placas eléctricas.
• para que sus clientes se sirvan a placer. - For guest plating convenience.
• Controles de temperatura Advanced, electrónicos y de última generación: de alto rendimiento, atractivos y de fácil manejo.
• Estructura de acero de alto rendimiento : Aporta fuerza y durabilidad para el día a día.
• Paneles chapados en madera y paneles laminados :Disponemos de diferentes modelos para que hagan juego con el estilo de sus salones.

Especificaciones

Dimensiones:

• Dimensiones estándar 178 cm. x 85 cm. x 85 cm.
• Dimensiones de la estantería delantera: 26 cm. fondo x 33,5 cm. alto x 115 cm. ancho.

Materiales:

• Estructura 304 de acero inoxidable y paneles acrílicos.
• Encimera de compuesto de cuarzo con certificación NSF.
• Estructura interna de acero.
• Seis ruedas de 10 cm.
• Iluminación interna: LED de 12 voltios con controlador multifunción. Siete colores estándar con una extensa variedad de tonos de transición.

Configuración:

• Dos placas de mantenimiento de la temperatura por inducción.
• 350 vatios - máximo 4 amperios en cada placa.
• Cinco franjas de mantenimiento de temperatura posibles: 49°C, 54°C, 64°C, 72° y 84°C
• Dos lámparas calientes de 250 vatios sobre la placa caliente.
• Placa caliente (420 vatios - 4,6 amperios): 77°C - 79°C temperatura de la superficie.
• Regleta protectora de 20 amperios contra subidas de tensión (único punto de conexión eléctrica.